|
Oesters Met Zalmkaviaar
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -steenzout
-12 verse oesters (zonder schelp)
-12 th lepels creme fraiche
-60 g zalmkaviaar
-peper uit de molen
-verse dille
-schijfjes limoen
Voorbereiding: -bedek een schaal met steenzout
Bereidingswijze: -leg de oesters zonder schelp erop
-op elke oester 1 th lepel creme fraiche en 1/2 th lepel zalmkaviaar
-strooi er peper over
-garneer met verse dille en schijfjes limoen
|
|
|